DRODZY RODZICE!
Jak Państwo wiecie odpowiednia dieta małego dziecka ma ogromny wpływ na jego rozwój, odporność, samopoczucie, zdrowie, a co istotne wykształca w małym człowieku zdrowe nawyki żywieniowe na całe życie.
Przedszkole nasze pracuje nad tym, aby menu dla dzieci naszego przedszkola było odpowiednie. Testowaliśmy różne potrawy i dziś wiemy już, które z nich należy wyeliminować, a które na stałe zagoszczą w naszych jadłospisach.
Nie sprawdziły się: kotlety z kaszy gryczanej, naleśniki ze szpinakiem, sałatka warzywna .
Dzieci przyjęły z pewną dozą nieśmiałości, ale polubiły: sałaty i warzywa na kanapkach , kaszę jaglaną , kus-kus, jako dodatek do zup, suszone owoce.
Sukcesem smakowym okazała się: owsianka z musem truskawkowym, szarlotka, sernik , ciasto marchewkowe, ciasto owocowe,
Ponadto wprowadziliśmy w każdą środę tzw. szwedzki stół. Dzieci uczą się same robić kanapki, decydują co chcą na nią położyć, a jest z czego wybierać!. Tu często sięgają po sałatę, warzywa i sery.
Od paru lat, jako jedyna placówka w Suwałkach mamy następujący rozkład posiłków:
- I śniadanie (w tym 1-2 razy w tygodniu zupa mleczna + pieczywo + dodatki + napój; we środę szwedzki stół)
-Zupa +deser (w postaci owoców i warzyw , słodkiego pieczywa),
-II danie obiadowe + kompot + deser ( zależności od potrawy)
Staramy się powoli ograniczać cukier , słodząc herbatki owocowe miodem oraz woda do picia jest dostępna na każdej sali .
Wyeliminowaliśmy przyprawy typu fix, kostki rosołowe, magii- na rzecz ziół
Zmiana ta wymaga od dzieci, od nas -pracowników przedszkola, a w pewnym sensie także rodziców pokonania wcale nie małych trudności, często zmiany nawyków, smaków, czy przekonań, na co potrzebny jest czas i determinacja .
Żywienie zostało ocenione jako prawidłowe.
Z poważaniem st. intendent : Krystyna Ambrosiewicz